沙糖桔，晚熟柑橘品种之一，成熟期在每年的十一月到十二月份，通过覆膜等方式进行保鲜，可以延迟到1-2月份春节期间采摘上市，此时沙糖桔上色漂亮，糖度积累高，被果农成为“发财橘”。马水桔，属于柑橘晚熟品种，成熟上市期主要集中在2月份。虽然两个品种属于不同时期成熟的品种，但是上市时间却有重叠，那么就有果农朋友就问：马水桔和沙糖桔哪种好？一个柑橘品种的好坏，影响的因素比较多，如自身的商品属性（糖度、果实大小、是否无核）、栽培管理难度、市场前景等多个方面，今天学农君就从这些角度给大家对比一下两个品种的优劣。
马水桔照片
果实品质对比
就市场反馈来说，沙糖桔属于无核品种，口感甘甜化渣，上色好的沙糖桔外观偏红，有着吉祥喜庆的象征；马水桔属于少核品种，化渣性较好，果肉多汁化渣，果皮为金黄色且油光发亮，皮薄易剥，果实大小与沙糖桔无较大差异，美中不足在于甜度不够，市场普遍反映甜度不及沙糖桔。就果实品质而言，二者各有千秋，但是沙糖桔略有优势。
栽培管理对比
马水桔早结丰产，定植3年株产20-30斤，第5年进入盛果期，亩产最高可以达到13000斤，但是马水桔比较容易裂果，沙糖桔同样是栽植5年后进入盛果期，株产能达到100-150斤，比马水桔略高；
沙糖桔照片
马水桔坐果量较稳，不易发生大小年，沙糖桔如果不做好疏花疏果工作，可能会造成较严重的大小年；
马水桔抗性较高，比较耐病虫害和低温，但是砂糖橘对气温比较敏感，冬季需要考虑进行覆膜保温（如广西桂北地区），据桂林种植户介绍，在当地种植的马水桔管理比沙糖桔简单，不需要盖膜、抹梢，抗病性强，而且产量相差无几；
市场前景分析
图自农财网柑桔通，有删减
近两年沙糖桔的市场低迷，这中间恶劣天气占一部分因素，但是更主要的原因在于盲目的扩种导致品质参差不齐，市场秩序混乱，而马水桔相对小众，种植的面积不大，且上市时间恰好错开了沙糖桔大量上市的时间，还是有较大市场空间的。
总而言之，从果实自身品质而言，沙糖桔各方面都不比马水桔差甚至更好，但是目前沙糖桔市场已经逐渐趋于饱和，竞争十分激烈，反而马水桔这个小品种更适合在夹缝中生存，小规模发展。
