葡萄霜霉病是葡萄种植中很常见的一种真菌性病害，与灰霉病、白腐病并称葡萄三大病害。霜霉病菌侵入葡萄的花、叶、果等多个部位，造成叶片枯黄，背面出现白毛，果梗干枯腐烂，果粒凹陷，对葡萄的生长和发育造成严重影响，果实的商品价值大大降低。关于葡萄霜霉病的危害症状，学农君不再赘述，大家可以去看看学农君以前的文章——《葡萄霜霉病》，今天学农君具体给大家讲一讲葡萄霜霉病防治。
避雨栽培
降雨是葡萄霜霉病的主要传播方式，一旦葡萄叶片、果实、果梗出现伤口，很容易就会给霜霉病菌可乘之机，在避雨栽培出现之前，南方地区几乎无法种植葡萄，原因就在于雨水会造成霜霉病等病害流行，导致南方种出来的葡萄产量不高，品质还差。据学农君了解，去年云南建水某个夏黑种植户就因为没有采用避雨栽培，在雨季是园内霜霉病大量爆发，减产超过5成。所以，对于南方多雨地区来说，要做好霜霉病的防治，避雨栽培一定不能少。
选择高抗品种
虽然霜霉病危害严重，传播肆虐，但是选择一些品种，可以有效减少甚至没有炭疽病的发生，如康太、大粒摩拜尔、黑潮等品种可以完全免疫霜霉病，而大部分巨峰系品种对霜霉病的抗性也比较高。
做好清园工作
冬季气温低，降水少，是葡萄霜霉病菌的潜伏期，此时清理园内带病的枝、叶、果并带出销毁，可以大大减少病源，除此之外还可以使用广谱性的杀菌剂全员喷施，无论是对葡萄霜霉病还是其他病害的防治都有积极的意义。
有效的田间管理
在葡萄的生长期，可以剪除部分多余的副梢，一来可以改善园内的通风透光状况，而来可以节省养分，有利于增强树势，提高树体抗性；
施肥对于葡萄霜霉病的预防至关重要，肥料用得好，树体抗病性强，霜霉病发生自然就少，适当增加腐熟有机肥的用量，避免过量使用氮肥，合理补充磷钾肥和微量元素，能大大减少霜霉病的发生；
对于酸性土壤条件的果园，可以适当撒施生石灰，调节土壤酸碱度，提高树体抗性。
科学用药
如果通过上述所有措施，都还没有能够防止葡萄霜霉病的发生，那么用药就是最后的杀招了。
在发病初期，可以使用铜制剂作为主要的用药（无机铜与有机铜均可，但是成本有差别），此时波尔多液对霜霉病有奇效；代森锰锌、乙磷铝等药剂经过多年实地检验，对葡萄霜霉病的防治效果较好。
随着农药的广泛应用，不少果农进入了“有病就用药，忽视前期预防”的误区，其实这种想法坏处多，一来滥用农药，病菌抗病性愈发提高，越来越难治，二来病害一旦发生，或多或少会造成产量和品质的下降，难以挽回，三来过多使用农药，也会引起食品安全的风险，毕竟葡萄是用来吃的，而不是用来看的，所以对于用药一定要慎之又慎，既要科学轮换用药，又要注重综合预防，减少病害发生的几率。
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