紫秋葡萄的别名叫高山刺葡萄。刺葡萄是葡萄属东亚种群下的一个种，长期以来一直处于野生状态，它的新梢、叶柄及叶脉上都长着刺状物。21世纪初，通过对刺葡萄野生资源的调查研究，湖南省怀化市选育出了特色优良品种“紫秋”。
紫秋葡萄的优势
紫秋葡萄外观漂亮，紫黑色的果皮，绿黄色的果肉，味甜多汁，鲜食口感好，是鲜食加工兼用型优良葡萄品种。
紫秋葡萄果穗较大，而且留树期长。平均穗重400克，最重可达1000克。果皮厚而韧，果粒着生牢固，不易脱落，耐贮运。紫秋葡萄的留树期可以达到30天。
紫秋葡萄适应性好，容易栽培，结果早，丰产稳产，成熟期一致，成熟前不容易落果。紫秋葡萄在种植后第2年开始结果，亩产可达600公斤，第3年平均亩产2387公斤，盛果期亩产达3000公斤以上。
紫秋葡萄的栽培要点
紫秋葡萄在种植后第1年应以主干和主蔓生长为主。结果枝一般选择健壮、花序质量好的枝条。结果母枝采用短枝修剪。修剪时，一般枝留1个芽，延长枝留14个芽。单位面积产量控制在亩产2467公斤左右。在休眠期主要采用短梢修剪，不用留结果枝组。摘心的时候只需要摘去先端1c m嫩尖，同时把枝上各节长出的副梢和夏芽全部从基部抹除，摘心时间不要过晚。
对紫秋葡萄进行套袋处理，应该选用薄型木浆纸果袋，利于葡萄浆果着色。此外，在浆果成熟25天左右施入磷钾肥可以促进浆果着色和增糖。
紫秋葡萄的虫害比较轻，病害主要为霜霉病、白粉病、灰霉病和白腐病。雨季要注意排水，增施磷、钾肥，提高树体抗病力。在植株萌芽前，可以喷施石硫合剂，减少越冬病原。可以用5 0％烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液防治霜霉病，或者用25％嘧菌酯悬浮剂1500倍液。可以用15％三唑酮可湿性粉剂1000倍液防治白粉病。此外，在夏剪和冬剪时，要及时做好清园工作。
紫秋葡萄的市场前景
紫秋葡萄是非常具有地方特色的优良品种，不仅可以鲜食，还可以用来酿酒。该品种生长势强、结果早、丰产、抗逆性强、穗形紧风味浓郁、耐贮运，具有广阔的市场前景。该品种已经在长江流域进行大面积示范推广，效果显著，经济效益高。2008年，怀化市中方县桐木镇栽培面积34995亩，年产量约9万吨，产值高达2亿元。
