进入 5 月以来很多朋友可能感受到，水果价格相比往年贵了很多，常见水果在各地市场的批发价格、零售都持续走高。其中柑橘的市场价格行情就很具有代表性。
根据农业农村部信息中心数据， 1 月份到现在全国柑橘平均批发价格每个月涨幅都在 10% 以上。1 月份时全国柑橘平均批发价格为 3.09 元/公斤，5 月份柑橘全国平均批发价格为 7.12 元/公斤，已经涨价 130%。而且目前价格还在持续上涨中，5 月 18 日更是达到了 10 元/公斤，是往年的 2 倍左右。
柑橘价格上涨原因
5 月份各类柑橘市场零售价
数据来源网络
耙耙柑（浙江）：28.08 元/公斤
沃柑（浙江）：17.58 元/公斤
赣南脐橙（浙江）：17.05 元/公斤
不知火丑柑（广东）：23.6 元/公斤
青见：19.8 元/公斤
椪柑：12.57 元/公斤
茂谷柑（河南）：30.18 元/公斤
台湾茂谷柑：50 元/公斤
柑橘价格上涨原因
一、季节性市场供应缺失
从上市时间上来说，5 月份已经没有新的柑橘品种上市，最晚熟的沃柑、茂谷柑、耙耙柑也已经采收上市销售一段时间了，而特早熟的温州蜜柑系列至少还有 3 个月左右才开始采收，虽然柑橘类水果本身相对耐存储，但随着销售持续进行，市场整体库存量持续减少，受供需关系影响价格走高。
二、其他水果减产
受 18 年寒潮影响，我国北方多种水果减产，主要有苹果、猕猴桃等。其中苹果由于市场需求量大，产量减少导致市场供给出现空缺，苹果价格已经达到了近 10 年来的最高水平。如此高价之下消费者自然开始寻求替代产品，因此其他常见水果的需求量大幅上涨，在有限的供应量下，柑橘价格随之上涨。
