黄金贡柚是一种很好的保健水果，它虽然叫柚子，但是个头比柚子小很多倍，体型更像柑橘。黄金贡柚的名字源于它黄色的表皮和优良的品质。
黄金贡柚品种来源
黄金贡柚属于日本杂交柑桔，是通过橘与柚杂交选育出来的。我国引进该品种，经过多年的精心栽培在怀化洪江市获得了很好的效果，该地种植的黄金贡柚品质优良。
因为怀化雨水充沛，光照充足，利于黄金贡柚积累糖分，优厚的自然条件造就了黄金贡柚的品质，所以怀化也被誉为“中国黄金贡柚之乡”。
黄金贡柚品种特性
1.外形美观奇特。黄金贡柚的果皮黄白色，它的颜色、纹路、质感都像柠檬，果面有光泽但较粗糙。
2.果肉清香酸甜爽脆。黄金贡柚的果肉像橘子，果肉细腻紧致爽脆，果汁丰富酸酸甜甜，含糖量为13％左右。在果皮还没转黄的时候就可以食用了。
3.果小皮薄。黄金贡柚的形状是缩小版的柚子，单果重200克左右。果顶有圈痕，圈痕是在它生长过程中慢慢长出来的。果皮很薄，像柑橘的果皮一样软，不需要用刀切开，可以直接徒手剥开。
4.耐贮运。黄金贡柚在12月成熟，采摘后可以在常温下可贮6到10个月左右，贮后风味更好，越贮藏果实越甜。
5.抗性强。黄金贡柚抗病、抗寒。比如抗疮痂病，抗溃疡病等。黄金贡柚可以进行露地栽培，冬季能忍耐零下5度的低温。
6.丰产稳产。当黄金贡柚进入盛产期的时候亩产可以达到3000公斤。
7.黄金贡柚的树势较旺。
黄金贡柚市场前景
黄金贡柚比普通柚子含有更丰富的维生素C和胡萝卜素，有柚子的优点，也有橘子的优点，营养价值高。黄金贡柚在12月采收后贮藏到春节期间风味更好，可以占据春节水果市场。
黄金贡柚不仅具有新奇个性的外形，还口感优良，具有保健功效，有清热去火、化痰理气的作用，受各个年龄层消费者的喜爱。
目前，黄金贡柚的产量有限但是市场需求量大，起步阶段不足以满足市场的需求，所以价格很高，在产地的收购价是冰糖橙的7倍左右，每公斤30元。
此外，黄金贡柚还可以作盆栽，不仅可以观赏还可以食用。
总的来说，黄金贡柚很有发展前景。
