白香蕉葡萄

白香蕉葡萄是欧美杂种，它又叫青元葡萄。白香蕉葡萄在没完全成熟之前青翠碧绿，在成熟后会变得黄澄澄。白香蕉是一个几十年的老品种了，其最大特点是丰产性能好，抗逆性强，种植过程中基本不需要用药，管理也很简单，但是果实品质比较一般，因此在现金追求高品质的市场上竞争力不大，种植面积很少。

白香蕉葡萄品种特性

1.果穗、果粒中等大。白香蕉葡萄穗重500克左右，呈圆锥形。果粒重6克左右，呈椭圆形。

2.味甜微酸有核。白香蕉葡萄的糖度一般在16%，最高可以达到20%，风味独特。白香蕉葡萄在完全成熟后，有蜂蜜般的浓甜又夹杂着一丝丝酸，含酸量不到1%。果汁非常丰富，美中不足是每果粒有2~3个种子，不过这些种子容易和果肉分离。

3.外形美观。白香蕉葡萄呈黄绿色，皮薄，果粉较厚，果粒着生较紧密。

4.树势强。白香蕉葡萄的萌发率为50~60%，结果枝占总芽眼的一半左右。每个结果枝有花序1~2个。

5.结果能力强、丰产稳产。白香蕉葡萄耐贫瘠，高产的条件低，花芽很容易形成，不需要精细化管理。冬天白香蕉葡萄抽发的花芽多，夏天也可以抽发花芽，夏天抽发的副梢可以直接形成二次花穗。总的来说，白香蕉葡萄是欧美杂种中最丰产稳产的品种。

6.果粒成熟不一致，易落粒。白香蕉葡萄的果穗内外层果粒成熟不一致，在成熟之后容易落粒，所以要及时采收。黄河中下游地区的白香蕉葡萄一般在8月成熟，从萌芽到果实成熟一般需要4个月。

7.适应性强、抗逆性强。这是白香蕉最显著的一个特点，抗病能力强，可以做到不疏花不保果一样连年丰产，管理成本低。因此虽然很多基地不种白香蕉，但是家庭和个人都喜欢种上一两株。

8.不耐贮运。所以白香蕉葡萄的包装要比其他品种的精细，而且要及时采收。

白香蕉葡萄市场价格

白香蕉葡萄市场价格在每公斤20元左右，比巨峰葡萄的价格要高一些，品质一般的巨峰葡萄每公斤8元左右，品质较好的巨峰葡萄每公斤16元左右。

白香蕉葡萄的种植面积要远低于巨峰葡萄。

白香蕉葡萄栽培要点

1.一般在秋天施基肥，以腐熟的有机肥为主。成年树每株施25公斤有机肥，1公积金过磷酸钙和0.1公斤硫酸钾。

2.在萌芽前、花前花后、果实着色期适时追肥。

3.篱架宜选择双壁篱、“Y型”架式或棚篱型。

4.冬剪要注意回缩更新。

5.保留副梢1~2片摘心，避免摘心过重导致叶片光合能力低或者生长过旺导致通风透光不良，影响果实发育。

6.要及时中耕除草培土。

7.适时采收。当果穗有8成果粒转黄绿色，果肉变软的时候就可以开始采收了。