虽然巨峰葡萄在我国种植已经长达数十年了，但是目前仍然是我国葡萄主栽品种之一，一个老品种为何能够保持如此之长的生命呢？今天学农君给大家介绍一下巨峰葡萄的特点。
抗病性和适应力强：巨峰葡萄具备很多优点，很适合中国的降水丰富的季风性气候，它对病菌具有较强的抗病能力和不错的环境适应能力，能在中国长江以南的地区种植，种植范围广泛。这是巨峰葡萄独特的优点，不想其他葡萄一样娇生惯养，只能在北方局部地区种植。
中晚熟品种：巨峰葡萄属于中晚熟的葡萄品种，是一种非常优秀的欧美杂交品种，从培育至今具有不少年的历史，同时“巨峰”群品种不断地有新品种的诞生。
巨峰葡萄与辽峰葡萄相比，品质上的差异不大，味道和口感也相差无几。不过，辽峰有一个优点，它的成熟时间比巨峰葡萄早，着色容易，裂果的程度低，但是坐果率没有巨峰葡萄高，坐果技术难度相对较大。
巨峰葡萄果实特性：巨峰葡萄的果穗形状呈圆锥形，平均重量一斤左右，果皮厚度较大，果皮表面果粉较多，颜色为紫红色、紫黑色，有时有产生白色果粒。果粒较大，形状为椭圆形，1粒果粒平均重量为9克左右。果肉酥软，含糖量16%，甜蜜多汁，风味浓郁，食用时果皮脱离吐出，也可以带皮吞食。
丰产性强：巨峰葡萄的花芽分化比较容易。花芽分化容易，开花的数量多，结果数量大，系数高。果穗果粒多，质量大。年年丰产，年年稳产。
果粒大：巨峰葡萄能产生巨大的果粒，其中巨峰葡萄系列的“藤稔”葡萄，又有乒乓球之称，单果粒大得吓人，可达38克。
风味独特：巨峰葡萄风味非常独特，很浓郁，伴有草莓香风味，果肉有肉囊，品质中等偏上。
树势旺：巨峰葡萄树势生长旺盛，肥料营养过多时，容易虚旺徒长。徒长是营养生长过旺，影响生殖生长，也就是花、果实、种子的正常生长发育，从而导致巨峰落花落果、着色难等结果。为了解决这个困恼，我们可以采用控制氮肥的方法，合理施用氮肥，增加有机肥和磷钾肥的施用比重，以维持巨峰葡萄平衡、健康的树相。
不耐贮存：巨峰葡萄是经典的应季鲜食水果，因为它贮存时间较短，耐贮运性不强，需要特别的技术，而且它的货架期低。需要及时上市，及时销完。
品种多：巨峰葡萄系列品种具有很多种，高妻、信浓乐、蜜汁、巨玫瑰、京亚、夏黑、状元红等等，需要根据每种品种的特性以及自己当地的环境条件，市场行情，种植技术等多方面结合考虑，引入适合自己的葡萄品种。
