说到沙田柚，相信很多人就会想到广西容县沙田柚，这个绝对是柚子当中的极品，被很多人称之为柚中之王，从这个称呼也可以看得出来，容县沙田柚在柚子当中有着无可替代的地位。虽然同样都是柚子，但是因为种植地的气候不同环境不一样。长出来的柚子口感也是不同的，今天给大家简单介绍一下容县沙田柚特点。
一、容县沙田柚特点
容县沙田柚的果实看起来就像一个大梨一样，外皮颜色是橙黄色，果肉细嫩味道十分清甜，关于名字的由来，有的人说是因为那边的一个沙田村，有的人说是乾隆亲自赐名所得，不管怎样，容县沙田柚在过去都曾经是被当做贡品的水果，从这里也可以看的出来，味道绝对相当不错。
同时容县沙田柚非常耐储存，只要采摘的时候注意不要弄伤果皮，可以放上五到六个月的时间都没有问题，也被很多人称之为是天然的罐头。
里面的营养非常丰富，每100克柚子含有维生素c的含量可以达到150毫克，在各种柑橘品种当中都算得上是非常高的，另外还有各种维生素b，经常吃的话有着很好的润肺消食作用。
也因为这个，在1995年的时候，容县被称为是中国沙田柚之乡，那边县有15个镇都种植沙田柚。想要种出好吃的沙田柚，关于水肥方面的管理非常重要，比如壮花肥，稳果肥，壮果肥等等，一定要把握好时间去施，然后9到12月果实快要成熟的这段时间则要注意保持干旱，不要浇太多水。
二、采摘时间
关于容县沙田柚的采摘时间有一定的讲究，对于当地的老果农来说都知道，一定要过了霜降之后才可以采摘，这个时候的容县沙田柚才算是真正成熟了，味道十分清甜，如果采摘时间太早的话，柚子吃起来会有一些苦味在里面，这样就非常影响口感。
而且采摘下来之后，如果想要味道达到最佳状态，可以先放在一边，等到过上半个月的时候再去吃，因为这段时间他在慢慢回糖，过上半个月之后再吃味道会更加甜美。
说到容县沙田柚特点，主要是味道好，耐储存，同时里面有非常丰富的营养，被称为是柚中之王，主要是因为容县非常独特的地理条件以及气候，很适合种植沙田柚。
