卡曼尼葡萄是最为著名的酿酒葡萄之一，在国内的种植较为少见，可能大家对其也不是特别了解，不过它在国外尤其是智利种植得却非常广泛，是与赤霞珠葡萄齐名的优质品种。那么下面，学农君就从它的品种来源、品种特点以及市场前景三方面好好为大家介绍一番这一颇具色彩的品种！
卡曼尼葡萄的品种来源
卡曼尼葡萄有着非常悠久的历史，早在19世纪就已经在波尔多大批量种植了。不过由于后来的根瘤蚜虫的疯狂蔓延，让果农们不得不放弃种植，它也就因此淡出了世人的视野。后来，科学家们发现，在欧洲不得不放弃的卡曼尼葡萄在智利重获新生，并成为了智利的标志性品种。而这一发现，让卡曼尼葡萄得到了比以往更好的发展，也就因此造就了它如今在国外的超高知名度！
卡曼尼葡萄的品种特点
身为最适合酿酒的葡萄品种之一，卡曼尼葡萄自是有着其独特之处，下面就让学农君为大家盘点一下吧：
1、对光照需求量大
卡曼尼葡萄要想真正成熟且具备较好的口感，就需要非常充足的光照，光照不充足对它的品质有着非常大的影响，这对于它的酿酒影响非常大，因此它大多数都是在智利种植。
2、着色度高外形美观
卡曼尼葡萄有着相当高的着色度，果粒整体呈圆形，外表皮的颜色非常浓郁均匀，看起来非常漂亮有光泽。
3、与众不同的口感
卡曼尼葡萄不似其他葡萄的高酸度，它成熟后有着相当高的含糖量，酸度非常低，而且还自带一股果酱的气息，一般是用来与其他品种葡萄混合酿造，单独酿造则需要把控好采摘的时期，不能过于齁甜。
卡曼尼葡萄的市场前景
所谓物以稀为贵，卡曼尼葡萄的种植难度和地域性决定了它注定会有相当不菲的市场价值。再加上它是可以与各类葡萄混合酿造的，这也就进一步扩大了它的市场需求量。因此，它在世界范围内是有着相当广阔的市场前景的。
当然，对于国内来说，要想种植出高品质的卡曼尼葡萄是不现实的，毕竟我们不仅技术不够成熟，种植环境也同样不满足。而且哪怕种植成功在国内也很难有太大的销路。因此，学农君是相当不推荐大家种植的！
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