蜜柚是冬季选择的最好的水果。冬季的季节寒冷干燥，人们容易出现上火的现象。特别是胃火大的人，容易出现便秘的问题。蜜柚是首选的水果，能够有效改善人们的体质，特别是去除胃火。所以老人和孩子应该多吃水果，蜜柚中含有丰富的维生素，是人们需求比较大的一种水果。蜜柚的品种多，种类丰富，那么如何挑选蜜柚，让我们来具体看一下。
如何挑选蜜柚：
1、挑选蜜柚首选可以从外形手感进行挑选。可以用手掂量蜜柚的重量，如果很重，说明蜜柚的水份大，可以选择购买。但是相反如果比较轻，说明蜜柚水份小，应该谨慎考虑购买。从外形上挑选需要选择头大颈小的，因为这样的蜜柚甜蜜度会偏高一些。说明在果实生长的阶段是向阳生长的部位。
2、有的蜜柚外皮会出现泛黄的颜色，这说明蜜柚已经成熟，而且味道好，口感甜。而有的颜色会出现青绿色，这是没有成熟的表现，这样的蜜柚需要搁置一段时间再食用。所以挑选蜜柚可以从颜色上进行观察购买。
3、新鲜的蜜柚闻起来味道也是香甜的，所以挑选蜜柚的时候，可以闻气味。如果气味是香甜的，说明水果的甜度应该也是很高的。相反则是水果的甜度相对比较低一些。
4、挑选皮薄肉多的蜜柚是人们最需要的一种经验，可以从蜜柚的外观观察。颈部小的蜜柚通常会皮薄肉多，或者用手轻轻按压也可以掌握蜜柚的肉的情况。
5、柚子的表皮光滑的情况下可以储存一段时间。但是如果表皮出现褶皱的问题，说明柚子内部的水份流失，果肉也比较干。所以应该选择外形表皮光滑的蜜柚，水份能够保证充足一些。
6、蜜柚可以用手轻轻按压，如果比较硬说明果肉多，而且果汁饱满。但是如果比较柔软，说明柚子的水份小，果肉少。
以上是关于如何挑选蜜柚的方法，相信和大家分享之后，就可以精心挑选自己满意的蜜柚。特别是在冬季，人们的身体需要补充一定的营养，多吃柚子之类的水果有利于人们的身体健康。再进行购买蜜柚的时候，大多数人应该都会挑选了，避免会出现买到不好吃的柚子。柚子皮也是非常有营养的，人们可以把柚子皮加工制作，做成好吃的柚子酱之类的。具有一种止咳的效果，所以买到最好的柚子，柚子的功效有很多。
