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红心猕猴桃怎么催熟

很多消费者朋友喜欢从网上购买一些红心猕猴桃。它营养非常高,特别是维生素的含量是普通水果的几十倍,甚至是几百倍,它还有一定的药用价值。刚买回来的猕猴桃非常硬,吃起来很酸也很涩。这样的猕猴桃其实是不能吃的,要放熟了之后才能吃。但是要放熟,需要的时间比较长,可以采用一些方法给猕猴桃进行催熟。红心猕猴桃怎么催熟呢?下面介绍几种催熟的方法。

水果催熟法

猕猴桃对乙烯很是敏感,适当增加乙烯浓度,能让水果快速催熟。把猕猴桃放入塑料袋里面,再把切好的梨和苹果也装到袋儿里面,把袋口封好了。大概过三五天的样子,猕猴桃就成熟了。

一般两斤猕猴桃,里边儿可以放一个切好的梨,或者是切好的苹果。放的的梨或苹果多一些,催熟的快一点。

苹果成熟了,它会释放出乙烯。乙烯有催熟猕猴桃的作用,这种物质对人体是没有副作用的。猕猴桃成熟了之后,消费者可以放心使用,对身体没有伤害。

红心猕猴桃怎么催熟?可以用切好的苹果或者切好的梨来给猕猴桃进行催熟,效果好,而且很安全。

牙签催熟法

把猕猴桃清洗干净,然后挑选几个干净的牙签儿,在果面上扎几个洞。然后把猕猴桃放到塑料袋里面,袋口扎好。放几天,猕猴桃就成熟了。如果不用牙签,也可以用小刀在果面划几个小口,也能让猕猴桃儿快些成熟。因为这些小口子能让猕猴桃释放出乙烯,这种物质是能加快猕猴桃成熟的。这种方法催熟效果不错,但是在果面上有一些小伤口会产生一些细菌,这样猕猴桃的质量会受到影响,这种方法还是不推荐使用的。

提高温度

猕猴桃放置的环境温度高一些,新陈代谢快一点,它的成熟也能够快一点。刚买的猕猴桃儿,还是不要放在冰箱里面,把它放在常温的果盒里两天的样子,变软的速度能快一点。

红心猕猴桃怎么催熟?可以选择水果催熟法,这种催熟方法很安全,方便操作,在实践中更多地被使用。也有一些消费者朋友会选择牙签催熟法,这种催熟方法效果也很好,但是会影响猕猴桃的质量,所以这种方法不推荐使用。第3种方法就是提高外界的环境温度,外界的环境温度高一些,果实能成熟快一些。如果消费者购买的猕猴桃并不多,那就把它放在常温下,会比放在冰箱里成熟的更块一些。

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