大家吃猕猴桃，一定要吃熟的。因为生的猕猴桃很硬，而且吃起来又酸又涩，口感很差。红心猕猴桃怎么算熟了？如果购买的猕猴桃是生的，又该怎样进行催熟呢？挑选猕猴桃的时候有哪些方法呢？下面来讲一下这些问题。
红心猕猴桃催熟方法
猕猴桃买回来之后，先检查一下，已经发软的猕猴桃就可以拿出来吃掉了。剩下那些比较硬的猕猴桃，可以放进冰箱里面，最少也能保存一个月不烂。想吃的时候，提前几天拿出来，把发硬的猕猴桃跟熟透了的水果放在一起，密封在一个袋子里面，一般三四天的样子，猕猴桃就熟了。成熟的水果可以是香蕉，可以是苹果，可以是香蕉皮，也可以是西红柿等等。
红心猕猴桃怎么算熟了
用手按一下猕猴桃两端附近的地方，如果感觉没那么硬了，轻轻按一下，会有一些变形，但是也不是特别软，这样的猕猴桃就算熟了。可以把它切开，用勺挖里边儿的肉吃，吃起来酸酸甜甜的，很好吃。吃猕猴桃，一般都会在饭后两个小时之后才吃，空腹不能吃猕猴桃的。
挑选红心猕猴桃的方法
1，摸硬度
购买猕猴桃的时候，把猕猴桃整个果面摸一遍，买那些摸起来比较硬的果实。如果有的果实局部有变软的情况，或者整体都比较软，这样的果实还是不要买了。局部发软的可能会有些问题，整体发软的说明熟透了。买了这样的果实，回家就得马上吃，是不能放的。
2，看外观
买猕猴桃的时候，要挑那种大小比较匀称的，个头比较饱满的，果皮的表面没有伤疤的。靠近两端的部位，会有一些绿色。至于果皮表面的绒毛，不需要过多的考虑。因为品种不同，绒毛的多少粗细也不一样。
3，太大的不能要
挑选猕猴桃的时候，大的猕猴桃和小的猕猴桃味道上和营养上并没有太大的差别。个头儿不需要作为考虑的因素。买那种个头比较匀称的，外观上会好看一些。那种特别大的果实是不能要的，可能使用了膨大剂。
4，看果肉的颜色
果肉颜色是绿色的猕猴桃，质量较好。果肉颜色太浅的猕猴桃，质量稍差。
红心猕猴桃怎么算熟了？主要是摸一下猕猴桃两端附近的地方，感觉软了就可以吃了。猕猴桃催熟方法，一般都采用水果催熟，这种方法最安全。挑选红心猕猴桃的方法，我们主要讲了4种。摸一摸它的硬度，一般买那种比较硬一点的。外观个头儿要比较饱满的，果皮的表面没有伤疤。但是不能买那种太大的果实。果肉颜色是绿色的，猕猴桃质量更好一些。
