消费者朋友吃猕猴桃，有一个很大的难题。那就是猕猴桃不熟怎么办？而且购买的猕猴桃儿大多都不熟。要是马上吃，特别硬，又酸又涩。有没有什么方法能让猕猴桃快些成熟呢？猕猴桃熟了之后，酸甜可口，还是很好吃的。下面来讲一下给猕猴桃催熟的小技巧。
放在温度高的地方
猕猴桃不熟，跟它生长的后期环境有很大的关系。我们买了猕猴桃之后，要是比较硬，就把猕猴桃放在温度高一些的地方。因为它本身的新陈代谢加强了，它能成熟的快一些。
跟熟水果放在一起
把猕猴桃洗干净，拿些熟水果。把它们放在一起，然后放在一个密封的塑料袋里面，把袋口扎好了。过几天之后，猕猴桃就熟了。这主要是因为熟了的水果它会释放出乙烯，乙烯的浓度增大了，水果成熟的就快了。
猕猴桃不熟怎么办？把它跟熟水果放在一起几天就发软了。这种催熟方法很安全，简单又实用，但是它也有自己的缺点。猕猴桃成熟的是快了，但是因为密封袋里面除了猕猴桃，还有其他的水果，放时间一长，会串味儿。而且猕猴桃也会出现一些腐烂或者是氧化的情况。用这个方法催熟要注意，放置几天就可以了，不要放置太长的时间。
表面扎洞
用牙签在果皮的表面扎几个小洞，水果自身就能释放一些乙烯。水果成熟的很快，但是这个方法不太卫生，因为空气里面一些不干净的东西可能会进到水果里面。吃多了会影响人体的身体健康，这种方法是不推荐使用的。
把猕猴桃装箱
把猕猴桃装到纸箱内，成为一个一个的果箱。把果箱都堆放到室内，门窗都关好了，湿度保持在85%左右，温度保持在20度到30度之间。每隔两三天的样子，把果箱打开，把里边儿的二氧化碳往外释放一下，氧气也能进入果箱之内。果箱的位置要挪动一下，里面的放到外面，外面的放到里面。一个星期的样子，猕猴桃就熟了，而且口味非常好。
猕猴桃催熟了，把果箱打开，门窗也打开，把乙烯气体往外放一放。如果温度保持在20度的样子，催熟的猕猴桃能放置三天。如果温度保持在0度到5度之间，催熟的猕猴桃能够放一个星期的样子。
猕猴桃不熟怎么办？当然是要给它催熟了。给猕猴桃催熟的小技巧，我们主要讲了4点。可以把猕猴桃放在温度高的地方，也可以把它跟熟水果放在一起催熟，还可以在果皮的表面扎小洞催熟，最后一个方法是把猕猴桃装箱，放到温室里面进行催熟。这4种方法都很简单，也比较实用。
