草莓病丙二醛你又了解多少

草莓病丙二醛，大多人都没有听说过。简单来说它的高低可以改变细胞膜的通透性，从而影响水果的口感，而被氧化过的水果多呈粉红色。我们现在吃的草莓，大多都患有这种植物病。
到了现代社会我们生活水平大大的提高了，草莓已经成为一年四季最受欢迎的水果。草莓能补充人体或需要的大养，富含丰富的VC，随着市场的需求增加，大批的果农种植草莓。随着产量的增加，草莓的种植面积的增加，增加销量许多生产基地采取许多吸引眼球的经营模式，例如通过无公害绿色采摘园的方式，吸引消费者在草莓丰收季进行采摘消费。也有的采取线上销售付邮试吃，剩下的部分由于路途问题只能进行零售。

为了增加向量，抢占市场，现在有很多大棚种植草莓，通过激光生长灯，通过直照草莓可以提前上市。但这就存在一个问题，草莓在一天的任何时间都可以进行光合作用，而没有了糖的储存时间，就造成许多草莓，外表看着鲜红欲滴，可是口感却大打折扣，不似外表看的那么甜，这就是患有草莓病丙二醛。
因此我们在挑选草莓的时候，应该多挑选一些颜色鲜亮。摸起来硬硬的，但也不要过于硬，如果是这样的草莓可能还没有成熟。也不要买一些奇形怪状这样的草莓是变异草莓，草莓病丙二醛并不是能危害身体健康的疾病，所以在清洗时，我们只需用流动的自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌及农药去除干净即可。
草莓虽然好吃，但也容易腐败。有时候我们去草莓园采摘，一不小心就采多了，放一晚就坏了。那么怎样保存草莓呢？我这里有三种实用的方法，第一种方法， 就是选择一个通风的地方放置，可以进行短时间的保存；第二个方法，放进冰箱保存，但不宜时间过长会大大的降低了草莓的口感。这三种方法。就是将草莓制成果酱，与其他食物搭配。
草莓在清洗时有时会掉色，但是这并不是什么严重的问题，这是草莓病丙二醛引起的，草莓好吃，但也不能多吃，尤其是小孩子，容易腹泻，因此，食用草莓最好要适量，即补充了营养，还没有危害身体将康。亲爱的朋友们，通过我的介绍你们对草莓的了解是否增加了呢？