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芒果无核小核技术

芒果以色、味俱佳而有”果王”美誉,芒果树速生粗长,结果早,寿命长,栽培管理容易,在热带、亚热带具有广阔的栽培前景,但普通芒果品质一般,核大,可食率低,美中不足。能使芒果小核或无核,提高果实的可食率,对提高芒果的经济价值、增强芒果的市场竞争能力具有重要意义。

1.技术先进性:

本技术在按照芒果无仁、小仁果实产生的机理的基础上研制出NG调控剂,用NG调控剂诱导种仁败育产生”纸核”,并使”纸核”果实与种胚正常的果实一样正常发育。一般果实可食率仅为65%,经诱导后的果实可食率达85%,诱导率达80%,并能使果实有所增大,处理后的单果重比对照单果平均增大48%,品质和风味与对照果无差异。绝不产生对自然条件的污染或对食用者的损害。技术己通过广东省科委组织的鉴定。

2.投资与市场分析:

本技术操作简单,易为生产者所掌握,药剂用量少,成本低,全过程每亩需100元,由于处理后的果实无核或核小,可食率高,经济价值提高,果实与饱核果实比较,价格相差很大,一般每公斤相差距20-30元,以最低准8元算,每亩增值不少于1000元。

3.适用范围:

本技术宜在东镇红芒、红芒6号、绿皮芒等优质芒果上使用。

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