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广西沃柑超百万亩,却价格悬殊!种无核品种才有未来?

今年,柑橘的坏消息不断,以至于很多果农都看烦了学农君说的坏消息。

那么今天,先不说坏的,咱们聊点开心的事情。

近几年,种柑橘的越来越多,大家也一再对“疯狂扩种”忧心忡忡。但是,为什么会出现“疯狂扩种”?原因其实很简单——赚钱!据统计,目前柑橘占广西全区全年水果总产量的40%,是广西第一种产值突破100亿元的水果

用广西柑橘行业协会会长许立明老师的话说,就是“前景与风险并存,柑橘市场饱和、生产技术偏低、产业转型升级阵痛等问题反映了产业发展存在许多隐患”。

一、赚钱的沃柑

产值100亿代表着什么?柑橘到底能有多赚钱?2017年,广西荔浦县的砂糖橘果农哪怕年收入达到了十万,也只能算是“贫困户”

而我们今天要讲的主角沃柑,更是以一篇《60亩沃柑收入900万》的新闻成为2017年的热门话题!

以沃柑为例,虽然近些年沃柑在“根据地”武鸣地头收购价有波动,但是好果仍然能够突破10元/斤的高价。

高价来自于高体验,作为一个“划时代的革命性品种”,沃柑的不管是从外观还是口感,都能远超许多老品种,再加上成熟期错开了旺季、高产等因素,沃柑一举成为了“柑橘四小龙”之一。

可以说在目前的大环境下,沃柑不会惧怕来自任何品种的挑战!那么,沃柑就真的无所畏惧?虽然“初生牛犊不怕虎”,但一口气产下了太多牛,再大的草原也受不了啊

现在沃柑面临的最大的问题,就是扩种,就是与自己与自己的竞争!虽然还没有确切数据,但根据莫刚凡老师大致统计出“截止2018年春,广西沃柑发展面积超过100万亩”的结果。

除了广西,包括云南在内的多省也在种沃柑——比如以冰糖橙发家的褚橙,现在也开始在云南种起了名叫“褚柑”的沃柑。可以说,沃柑是当下扩种最严重的柑橘品种

今年砂糖橘从高价开始暴跌,就是因为扩种,而受到砂糖橘的影响,沃柑也出现了价格的下降,这让不少种沃柑的果农开始担心——沃柑会不会步砂糖橘后尘?现在还能种沃柑吗?

这个问题不只是果农关心,广西电视台前段时间也是花了大篇幅对沃柑进行了调查,比预测沃柑真正的巅峰将是两三年后,届时供大于求将的现象将更加突出,沃柑或许迎来更猛烈的跌价。

所以沃柑是不是不能种了?莫刚凡老师曾经走访过市场,在2018年4-5月份期间:

  • 云南玉溪、大理、德宏等地,发现当地沃柑零售价每市斤一般在12-15元,收购价每斤7-8.5元之间
  • 广西优质的沃柑价格却在每斤5.5-7.2元之间,个别差果果场价格则更低(每斤2.5-3.5之间)。

为什么广西沃柑价格悬殊如此之大,因为果品质量悬殊也实在太大了,随着人们质量的提高,对水果的要求也越来越高,低价果地摊货的生存空间肯定越来越小,中高端果品绝对是未来果品市场的主流

可见,品质对于沃柑的重要性,这也是为什么学农君一直不厌其烦地跟大家谈到“质量、质量、质量”!

可是,如果三五年后沃柑收购价格还是回落到每斤2-3元左右呢?莫老师也算过一个数——沃柑每亩产量六七千斤,每亩产值12000-21000元,扣除当年投入约5000元,每亩利润还有7000元以上,收入也是很可观啊!

二、沃柑又不止一种

沃柑眼看着市场逐渐被挤压,果农们也越来越不敢去触碰,大家纷纷把目光投向了另一种沃柑——091无核沃柑。

据了解,目前各地挂果的无核沃柑并不多,柑桔通消息称去年挂果的无核沃柑一株产量15-20斤左右,通过电商能卖到20元/斤。

也因此,市场上一直都存在着“无核沃柑将取代普通沃柑”的说法。那么无核沃柑真的会取代有核吗?对于消费者,这两者除了“核”以外区别也不小:

  • 酸度有所改良,比起有核沃柑的“甜而不酸”,普通沃柑会带着点酸味,更符合一些地区消费者对于“果味”的要求;
  • 上市时间,无核比普通沃柑早半个月成熟,正好能赶上春节前后的柑橘旺市。

而对于种植户而言,其实无核沃柑并不好种,因为无核沃柑不仅继承了普通沃柑的对溃疡病、炭疽病和褐斑病较为敏感的坏毛病之外,还容易出现大小年、花皮果、日灼果等问题。

最重要的是,由于无核沃柑没有籽可以分泌赤霉素等激素,所以容易落果,保果难度相对较大,管理不好的话产量难以保证。

所以,无论是无核沃柑还是普通沃柑,决胜的关键还是在于管理!也希望各位正在或者准备种植的各位果农能够不忘初心,种好这个“划时代”的品种!能够靠劳动赚到钱!赚大钱!

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