葡萄的后期管理是很重要的，生长后期若管理不当，影响了来年葡萄的品质和产量。怎样做好葡萄的后期管理，应该怎样管理？较为关键的是秋季施基肥、修剪、病虫害防治、冬季防寒这几个方面，下面让我们来看看应该怎样做吧!
施基肥
在葡萄采收半个月后对土地进行深翻，将土地深翻要撤除行间杂草，深度大概在30厘米左右，不要担心会损伤根系，经过一个夏季和后期的控水表层根已经失去很多，这时深翻可以使根系重生，回复活力。基肥可以配合深翻进行施入，基肥通常是由有机肥料为主，如一些腐熟的粪便各农作物秸秆，可以使用撒施、沟施等方法进行施肥，要注意果树间的距离，做到均匀施到每棵树。
修剪
多数在10月进行，通过修剪，把顶部副梢和新长的芽全部抹除，至于老化严重的枝条，可以留几片新叶。还要把病枝、弱枝、枯枝等剪除，留下足够的生长较好的结果枝和芽眼，为下年生产做准备。修剪可以分长、中、短梢修剪，延长蔓多需进行重剪，把枝蔓尽量剪短；想要充实架面，增加结果部位，则采用中长梢修剪；要控制结果部位，则要短梢修剪。
病虫害防治
葡萄病虫害是葡萄整个生长时期都有可能发生的，一定要做好防治工作。修剪后要对果园进行清理，把修剪掉的病枝、弱枝、枯枝带出果园，进行焚烧或是深埋处理。防治的主要任务是保护叶子，保护好叶片就是保障了养分。可以对叶面喷施锰锌可湿性粉剂、石硫合剂、甲基疏菌灵粉剂等药剂，可以有效防治白粉病、霜霉病、瓢虫等病虫害，能很好的保护叶片，减少落叶，使修剪保留的新梢可以成熟和累积养分。
冬季防寒
在埋防寒土之前，要浇防冻水，时间要在埋土前一星期内进行。浇水一定要浇足，把土壤浇透，这样可以保证葡萄有着足够的水分越冬，不会在第二年春天因过于干旱，延迟发芽。防寒土要在土壤冻封结块前进行，太晚挖土费力，种植还可能已经受到了冻害了，同时土块沉重，容易压伤枝条。但也不可以太早，太早土壤温度还没降下来，这时埋土会把枝条上的芽给闷死。埋土还要根据当地气温决定，较冷的地区还要将防寒土加厚。
