氮肥的定义
氮肥是指具有氮（N）标明量的单元肥料。
氮肥的作用
氮是蛋白质、核酸、叶绿素的重要成分，植物缺氮时，叶片中的叶绿素含量下降，叶色呈浅绿色或黄色，光合作用也随之减弱，导致作物生长缓慢，植株矮小。但作物吸收氮过多时，组织柔软、叶色浓绿、茎叶徒长、贪青，易感病虫害。
氮肥的分类
氮肥按其化学形态可分为3类：
1.铵态氮肥。即氮以NH4+形态存在，主要品种有氨水、液氨、碳酸氢铵、硫铵、氯化铵等。
2.硝态氮肥。即氮以N03一形态存在，主要品种有硝酸钠、硝酸钙；同时含有NN03一的氮肥有硝酸铵、硝酸铵钙等。
3.酰胺态氮肥。即氮以酰胺基形态存在，主要品种有尿素等。
常见氮肥
在我国常用氮肥有：
1.尿素。含氮45％、46％，呈白色至淡黄色，有一定的吸湿性，可作基肥、追肥用，不宜作种肥。
2.氨水。液体氮肥，含氮16％、20％，呈碱性反应，可作基肥、追肥。
3.碳酸氢铵。含氮17％，呈白色至灰白色，吸湿性强，易挥发，在20℃以上的潮湿环境易分解，可作基肥、追肥深施。
4.硝酸铵。含氮33％、34％，吸湿性极强，可作基肥、追肥。
5.硫酸铵。含氮20％一21％，呈白色至浅灰色，宜作追肥和种肥，属生理酸性肥料。
6.氯化铵。含氮23％、26％，呈白色颗粒状，属生理酸性肥料，酸性土壤和盐土不宜施用，忌氯作物，如烟草、马铃薯、甘薯等不宜多施，不宜在干旱、半干旱地区长期施用。
7.石灰氮，含氮18％～23％，呈黑色粉末状，富含石灰，水溶液呈碱性。O含氮复合肥料，如磷酸铵，含氮20％、21％，含磷51％～53％，灰白色至深灰色，可作基肥、追肥、种肥用。
