色泽艳丽的蘑菇在人们常识中往往是有毒的，不能吃更谈不上卖钱了，但是伊春市南岔区的市场上却出现了一种蘑菇，色泽艳丽并且吸引了无数人争相购买，它就是赤松茸蘑菇。
赤松茸蘑菇这个名字来源于它的生长位置，在原始森林中，赤松茸只生长在赤松树根部，与赤松树的树根是共生关系，因此人们用赤松茸来称呼这种蘑菇。科学研究表明，赤松茸蘑菇不仅口感好，还富含维生素和矿物质，号称“菌中之王”。日本在一千年前就已经有关于赤松茸的记载，并且将食用赤松茸这个传统一直延续至今，每年都会从中国大量进口赤松茸。这也促使了我国人工种植赤松茸的发展。
伊春市南岔区的扶贫工作队考察了多个种植、养殖项目后，决定根据南岔区的地理环境特点发展赤松茸种植项目。工作队首先为赤松茸项目选择了合适的种植基地，一片40年树龄的落叶松林，尽可能地贴近了赤松茸天然的生长环境，为高效、优质地生产赤松茸打好了基础。
工作队不仅建立了赤松茸的种植基地，还完善了整个赤松茸的产业链，涵扩了菌种培育、种植管理、后期加工等一系列流程，成功实现了产业化。目前伊春市南岔区种植了赤松茸蘑菇 30 亩，每亩可产鲜松茸 3000 斤。鲜松茸新上市售价可达 1500 元/斤，干赤松茸则为 500 元/斤，赤松茸基地的亩产值就超过 30 万。
