西瓜是人们熟悉的一种水果，绿色的果皮，红色的沙瓤，清香的味道，也是炎热夏天人们离不开的水果。夏天来临之时，天气酷热难耐，容易让人心情烦躁。吃上一两块又甜水分又足的西瓜，可以清热解暑，止渴生津，防暑降温，顿时心情就会凉爽放松下来。西瓜含有大量的水分，糖分，蛋白质等营养物质，夏天高温的天气，人很容易缺水中暑，西瓜可以及时的补充人体所需的养分，还可以起到降血压，去火消热的功效。现在我们就介绍一下西瓜的种植技术与管理。
西瓜适合温暖，光照充足，土壤疏松肥沃，排水良好的地方生长。西瓜的种植可以用种子播种。选好优良的西瓜品种，播种前对种子进行催芽处理，春季三四月份就可以播种了。种子在28摄氏度左右最易发芽，20-30摄氏度幼苗最易生长。播种时可以根据气候情况适当的覆地膜来保温，以利于西瓜幼苗的快速生长。幼苗长出4-5片新叶就可以定植了。定植要注意行距和株距，保证后期瓜蔓的生长。
西瓜耐旱，不耐涝，遇到阴雨天气要及时排水。西瓜的管理上要注意浇水量。幼苗定植后，要尽量少浇水，这样可以促使西瓜苗的根系成长。随着西瓜蔓的成长和蔓延，要开始适量的浇水。开始结瓜的时候，要增加浇水的次数，以利于西瓜水分的供给和果实的生长。西瓜果实快要成熟的时候，要严格控制浇水量，这样可以增加西瓜的甜度，保证西瓜的品质。西瓜苗生长和坐果时，要多次追肥，以促进西瓜苗的成长和果实的成熟。光照充足，肥水适宜，西瓜的果实会更加甜润，产量高，品质也会更好。
