番茄种植管理技术

番茄，又名西红柿，我国番茄的种植面积广大，南北方均有种植，但是北方主要以大棚种植为主，而南方则以露天种植为主。番茄营养丰富，属于健康食品，既能生吃，也能熟食，还可以加工成番茄酱，是我们餐桌上很常见的一种食物。今天，学农君就给大家介绍一下番茄种植管理技术。

番茄绑蔓打杈

在番茄苗期，很多菜农朋友为了省工省时，在打杈之后就开始绑蔓，在给番茄绑蔓的时候，需要注意的是在番茄主蔓下端系绳子千万不能系成死结，以免影响番茄茎蔓的生长。番茄打杈最好选择在晴天的上午进行，而且在打杈前最好喷施一次保护性的杀菌剂（如吡唑醚菌酯加苯醚甲环唑等），避免打杈时留下的伤口被病菌入侵。

番茄畸形果预防

土壤湿度过大，光照不足，会直接影响番茄根系的生长和花芽分化，在点花的时候，如果点花药浓度过大，也会出现畸形果，温度在12摄氏度到30摄氏度时不能点花，另外在施肥的时候需要适量使用氮肥，增加磷肥和钾肥的用量，在结果期还要注意钙和硼的补充，既能减少畸形果和裂果，还能改善口感，发现畸形花要及时摘除，在花芽分化期就开始补充硼元素，还可以使用生物菌灌根或者冲施，全面调节番茄的营养。

科学密植

种植密度不宜过大，避免菜园通风透光度变差，进而增加病虫害发生的概率。高产番茄园一亩地栽培无限生长型的番茄在2000棵左右，一般在1800-1900棵，既能减少病虫害的发生，番茄的质量也有保障。

番茄裂果原因

不科学浇水，土壤长期干旱，导致土壤中的微量元素不被吸收，造成产量下降，裂果一般发生在长期高温干旱后突然下雨，番茄吸水后会迅速膨大然后裂果。建议在番茄挂果前喷施糖醇钙50克1-2次，平时需要适当浇水，使土壤保持见水见土的状态。

番茄落花落果及预防

氮肥施用量过大，抑制了磷肥和钾肥和钙的吸收，导致番茄苗旺长，建议在穗果膨果前尽量不要冲施氮磷钾肥料，可以通过叶面喷施磷酸二氢钾和钙肥补充营养；

盲目使用叶面肥，部分叶面肥含有隐性成分（激素类），造成番茄植株生长过旺，影响开花座果；

夜晚温度过高引起的营养生长过旺，晚上使大棚保持在18摄氏度以下，可以通过打开通风口等方式，降低棚内的夜晚温度。

番茄最佳采摘时间

当番茄果实表面变成粉色或者红色超过四分之三的时候，就可以采摘用于商品销售了，口感不是最佳但是储运性较强，如果只是为了自己食用，可以延迟一段时间，等番茄果皮开始变软，糖分积累全部完成时最佳。

番茄摘除一穗果

一穗果属于残次果，果品比较差，而且还会大大增加养分的消耗，所以需要及时摘除一穗果，并不会影响正常的产量，节省的养分也有利于整个番茄植株的生长。

番茄重茬

所谓重茬，指的是在同一块土地上多年种植同一种作物，产量和品质会不断下降，植物的长势也会越来越弱，病虫害会大大增多.

重茬原因大致可以归结为以下几点：

• 长期连作导致土壤中该种植物需要的养分越来越少，养分失调，营养失衡，必然会导致作物生长受阻，影响产量；
• 重茬导致作物根系排泄的毒素较多，影响根系生长；
• 菌群失调，土壤中病菌积累较多且抗药性强；
• 土壤酸化，尤其是植物缺素时会大大增加土壤酸化的速度。

对于重茬，只能是对土壤进行休养恢复，最好的办法是休耕，但是根据我国的实际情况建议合理采用轮作。

气温变化减产量

早春温度忽高忽低，会导致植物的营养生长和生殖生长不平衡，最终导致产量降低。建议根据棚内温度适时通过调整封口和放棚，拉大昼夜温差。早春季节追肥以磷钾肥料为主，减少速效氮肥的用量，避免植株旺长影响坐果，重视中微量元素应用，如钙肥等等；

以上全部内容来源于天天学农上的视频课程：《番茄种植的10个注意事项》，点击观看