每年10月底至12月，两广地区的贡柑就开始陆续上市，但今年的低迷行情，让不少对丰收满怀期待果农开始迷茫了。种植难、销售难，贡柑产业痛点问题何解？
今天（12月23日），广西柑桔生产与销售研讨会在贺州市钟山县举行。现场，多位专家、领导、企业代表对广西柑橘，尤其是钟山贡柑产业现存问题进行了深入探讨。
广西柑桔生产与销售研讨会现场
品种集中、效益不高 贡柑产业痛点还在
南方农村报社总经理张璐在研讨会上致辞表示，作为专业涉农媒体，南方农村报多年来在南方柑橘产业一直有着深入的观察和报道。前有广东的德庆贡柑，今有广西的钟山贡柑，近年经过快速发展，广西柑橘后来居上，成为全国经济价值最高的柑橘生产区域。
南方农村报社总经理张璐
“根据数据统计，广西众多水果中，柑橘比荔枝、龙眼、香蕉等品种平均产值都要高出很多。”会上，广西柑橘创新团队首席专家、广西特色作物研究院院长邓崇岭对广西柑橘发展前景表示了充分肯定。
广西柑橘创新团队首席专家、广西特色作物研究院院长邓崇岭
优越的自然气候条件、丰富的品种结构，是近年来广西柑橘迅猛发展的优势条件。“几乎没有广西种不了的品种，柑橘鲜果基本达到周年供应。近年来橙类、柚类面积有所下降，晚熟柑橘发展很快，品种结构不断优化，未来将努力调整为早晚熟品种50%：中熟品种50%。” 邓崇岭分析表示。
贡柑作为中熟杂交柑品种，皮薄清甜，外观金黄色，在贺州市钟山县已有100多年的发展历史。在政府的大力引导下，钟山贡柑每年以上万亩的速度增长，已成为广西最大的贡柑产区。
钟山县副县长冯亮在会上致辞表示，2012年钟山县政府颁布实施了《钟山县人民政府关于加快水果产业发展的意见》，出台了苗木补贴和贴息贷款两大优惠政策，掀起了全县种植贡柑的热潮。贺州市水果办主任黄远生表示，今年已有贡柑基地获得有机农产品认证，“钟山贡柑”商标也已开始注册使用，钟山贡柑作为广西新兴柑橘区域品牌，正处在加快发展的黄金期。
钟山县人民政府副县长冯亮
不过，广西柑橘创新团队专家、广西特色作物研究院研究员全金成提出，钟山贡柑发展势头强劲，但目前产业仍有不少痛点问题。例如黄龙病、红蜘蛛、溃疡病、绿斑病等病虫害发生频繁，果品农药残留严重，果园管理成本居高不下，售价和效益低下等。
广西柑橘创新团队专家、广西特色作物研究院研究员全金成
“自2005年开始，广西大力开展黄龙病防控工作，到2012年，全区柑橘黄龙病病株率逐年下降，黄龙病得到有效控制。但2013年后，柑橘黄龙病开始有上升趋势。”邓崇岭同时指出，受黄龙病影响，目前包括钟山贡柑在内，广西柑橘产业发展形势依然严峻。
种植管理有新思路 矿物油应用、留树保鲜技术
曾有果农向记者透露，贡柑地头收购价2元一斤，其中一半都是成本，如果发生了黄龙病，还可能亏损。随着产业规模的迅速扩大，贡柑种植管理中的多种病虫害成为限制果农卖好价的头等问题。对此，全金成提出，采用“矿物油+病虫防控” 综合防治技术，可有效实现病虫害防控、降低农药残留、生产出安全果品。
“矿物油+病虫防控”，即以现代矿物油为基础药剂，根据不同果园、不同病虫害发生情况，混配其他高效低毒低残留的化学药剂进行病虫防控的方法。目前病虫害防治的难点在于：多种病虫害同时发生，需要兼治性较好的药剂；很多病虫害由于抗性问题很难防治，如柑橘红蜘蛛，现有最好的药剂如螺螨酯、乙螨唑已很难有效控制。矿物油可一药多治，满足柑橘高效生产需要。
防控方案1
防控方案2
全金成表示，近年桂北沙糖橘行情一直高位运行的原因，一是广东沙糖橘面积减少，二是留树保鲜延长了货架期。“解决钟山贡柑销售困难、售价偏低的最有效的方法之一就是留树保鲜。”
他提出，钟山贡柑可仿效沙糖橘，采用覆膜技术，建议在11月底-12月上旬完成盖膜，在1月下旬-2月上旬揭膜。不过，过度留树保鲜风险较大，还会影响来年花芽分化、产量大小，建议以正常采收50%，留树保鲜50%为宜。
除了留树保鲜外，橙类、柚类等柑橘品种的采后保鲜，如今也很常见。据了解，化学杀菌技术使用简单、效果好，是目前采用的主要保鲜技术。近年来，农产品电商的迅猛发展还催生了方便实用的绿色光核微冷链保鲜系统。中国果菜专家委员会成员、香港绿色光核企业(中山)先禾生物科技董事长杨礼安指出，采果后三小时是保鲜的“黄金三小时”，生鲜电商的发展，也关键在于成熟完备的冷链保鲜系统。
引进新品种、发展智慧农业 钟山贡柑如何再升级
除了种植技术、保鲜技术等，会上的多位嘉宾还从多个方面，为钟山贡柑产业升级提出了专业建议。
“现在贡柑销售难的一大原因是上市比较集中，目前广东已经在培育新的贡柑品种，如果合适，我们也将尝试着引进，错开上市期。同时可以发展富硒贡柑，进一步提高果品品质和水平。”黄远生介绍。他表示，2018-2020年，钟山贡柑的发展目标是增产扩面、提质升级。如果可以利用“贡柑+”的概念实现多个产业融合发展，形成完整产业链，可以实现效益最大化。
贺州市水果办主任黄远生
广西自治区政协委员、八桂学者、广西慧云信息科技有限公司董事长王筱东认为，“互联网+”时代的现代农业，将在自动化、标准化、品牌化三个方面产生巨大影响。“通过土壤温度、湿度测定，可以进行自动化灌溉等，大幅度节省人工。以前是一个专家管理50或100亩果园，现在“植入”专家的技术，通过“互联网+”农业的智慧系统，一个人可以管理上万亩基地。”
研讨会的最后，钟山县委副书记庞姚明总结发言表示，“在种植上，标准化是未来趋势，我们也制定了绿色贡柑生产标准，建立示范区，这都是标准生产的实践。在销售上，未来消费主力是年轻一代，互联网是大趋势，果农要积极适应销售方式的变化。政府努力落实好政策和服务，希望果农也能适应政策和时代的方向，在好政策的扶持下，共同发展好钟山贡柑。”
钟山县委副书记庞姚明
本文转载自【农财网柑桔通】
