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金银花种出 2 亿产业 助贵州绥阳走上致富大道

金银花学名叫忍冬,因为花刚开时未白色,后期转为黄色,因此大家普遍称之为金银花。金银花是大家都很熟悉的一种植物了,其作用途广泛,相关的产品很多比如金银花茶、金银花露饮料等等。如今金银花一般 200 以上一公斤,但是你可知道,3 年前金银花其实才 30 元左右一公斤。金银花价格飞升的背后,是金银花市场的不断壮大和种植规模的有限增长。
金银花

贵州县是金银花种植大县,目前绥阳金银花种植面积达18.4万亩,全县 15 个乡镇全部都在种植金银花,如今绥阳金银花每年销售近2亿元,金银花市场的壮大离不开绥阳人的努力。

绥阳县种植金银花有很多年历史了,千禧年之前该县的金银花种植就已经初具规模,经过 10 多年的发展,2012 年绥阳县成功获得“中国金银花之乡”授牌。2014年,绥阳县又成立了中国绥阳金银花产业协会,并连续举办两届中国(绥阳)金银花产业发展研讨会,这一系列举动,更让绥阳金银花声名远扬。
绥阳金银花种植
但是在这些举动之前,金银花在市场上一直是不温不火的。上世纪 90 年代,金银花才 几元一公斤,一直到 2015 年也才 30 多元一公斤,排除通货膨胀因素,基本没有增长。主要原因是金银花此前一直以药用销售为主,市场需求有限,因此产业发展空间相对狭小

2014 年发生的一件事,让绥阳人跳出了常规思维。因为“中国金银花之乡”这个头衔,2014 年绥阳县与贵州百灵集团签订了合作协议,这一事件触动了绥阳人的脑筋。绥阳县金银花办公室主任何华认为,如果能充分运用好“中国金银花之乡”这块金字招牌,撬动更大的市场,是否能有更大作为呢?

绥阳人首先想到的是,如何开发出金银花更多的功能,卖给更多用户。

把金银花作为‘药花’销售,以前每斤只有20元,如果作为‘茶花’推广,经济价值还会持续倍增。要让金银花多生“金银财”,必须转变发展观念,构建多元化的产品体系。如今,金银花作为茶饮备受市场青睐,重点开发的花蕾、朵花茶等产品系列,今年价格都增长了2倍至3倍。绥阳金银花茶系列产品中最具市场价值的“朵花”加工成朵花茶后,每朵售价5元,若论斤折算,每斤最高可卖 1000 多元。这已经远不是当初当药花卖的价格能比拟的了。
金银花茶
除了开发市场,绥阳人还建立了完善的配套设施,对金银花进行深加工,提升金银花品质与卖相。

比如之前提到的“朵花”。朵花茶的加工工艺十分复杂,在地里采摘时就很讲究,实行专人专采,首次精选,快速采摘,加工时则更为细致,二次选花、摆盘定型、杀青消毒、无硫烘干、装袋……24道工艺,每道工艺精益求精。

绥阳人用这种先品牌、再市场、再产业的方式,成功将金银花从市场狭窄的药用植物做成了市场广大的花茶植物,按照现在的市场走势,以后金银花的整体收购价格还会增加。