杨梅是常绿木本植物，深受大家喜爱。我国的杨梅主要分布于长江以南地区，以浙江栽培最多。浙江余姚是杨梅的原产地，从此地发掘的河姆渡遗址中发现有杨梅花粉，证明了杨梅在我国栽培种植的历史悠久。余姚、慈溪所产的杨梅非常有名，个大饱满，味甜汁多，色泽诱人。杨梅果实酸甜可口，还可以酿酒、做蜜饯和入药，杨梅树还是优良的园林景观树种，既有经济效益，又有景观用途。
杨梅的种植技术主要从园地选择、栽植、土壤水肥管理和病虫害防治等方面来阐述。
园地选择
土壤的PH值为5-6时，杨梅的生长状况最好，中性和微碱性土壤也可生长。杨梅喜欢潮湿和温暖环境，不耐寒，长江以北不宜栽植。杨梅不耐烈日直射，易引起枝干和叶片的干枯烧焦以致死亡。因此杨梅应该栽植在低山丘陵北坡，如果种植在阳坡时，可以和其他树种间植。
栽植
由于杨梅的花通常雌雄异株，因此为了授粉方便，要在雌株附近适当配植雄株。杨梅分为春植和秋植，春植时间为2月下旬到4月上旬，秋植宜在10月后进行。移栽时为了保证移栽成活率，根部需要带土球移栽。杨梅是深根性树种，栽植深度要保持在1m左右，栽植距离一般为4m×6m，密度以每亩30株左右为宜。
土壤水肥管理
应适时对土壤进行深翻疏松土壤促进根部呼吸和生长，深翻时避免的伤及根部，一般两年一次。平时也要注意中耕除草，防止过多的杂草争夺水分和养分，影响杨梅的生长。基肥应在秋季新枝停止生长后施入，磷肥和有机肥施用较深，氮肥和钾肥施用较浅。幼年树一年追肥2次，成年树一年3次。每年夏季高温晴天持续半个月以上应该及时给杨梅补充水分，避免引起第二年的果实减产。种植地可以保留一些对杨梅生长发育影响不大的植物，以利于保持水土，营造更有利于杨梅的生长发育环境。
病虫害防治
卷叶蛾类害虫：喷施稀释2000倍的20%杀灭菊酯乳油预防，时间一般在6月左右。
褐斑病：及时清除枯枝病叶，减少病菌的传播与感染，同时喷施稀释800倍的70%甲基托布津溶液。
癌肿病：采收杨梅后，及时喷施稀释500倍的80%必备可湿性粉剂溶液。