水果黄瓜是近几年兴起的一个新的黄瓜品种，它引种于遥远的欧洲，在国内一出现就受到了欢迎，因为相比于普通的黄瓜，它更清脆，甜度更高，而且还有一股独特的清香。一般的水果黄瓜直径1寸左右，长4寸左右，很适合直接生吃。那么如此精致的水果黄瓜，是怎么种植出来的呢？
播种育苗
和大部分瓜果种植一样，水果黄瓜在播下去之前也需要经过一个浸种的过程，具体操作是将种子浸泡在50摄氏度以上的温水中一刻钟以上，待水温自然下降后取出，以便种子更好的发芽，另外可在水中加入适量的多菌灵等杀菌药物，消除种子自带的病菌，可很好避免病害的发生。需要注意的是，浸泡的水温不宜过高，时间不宜过长，避免对种子造成不可逆转的后果。
大部分水果黄瓜的播种是在2月份初就开始的，但是这个时间大部分地区气温都较低，不利于种子的发芽，所以需要在大棚中种植，棚内气温需要保持在15摄氏度以上，另外棚内土壤尽量多用严格消毒后的营养土，以满足种子发芽所消耗的养分，保证幼芽快速种成幼苗。另外，在播种的时候，不能将种子埋太深，不然种子发芽不整齐，而且还容易烂种，合理的深度是一寸半左右。
整个种子发育期，要勤浇水，保证土壤的水分。
定植
种子发芽成长为壮苗后，需要做的就是移栽定植了，那么移栽前需要做哪些工作呢？
1、喷药杀菌，移栽前的壮苗还需要经过一个用药的过程，一般在移栽前8天左右使用多菌灵等有效药物，合理水药配比是1斤药配500斤水；
2、深耕土壤，在定植前，需要对土壤进行深耕，一方面翻出的深层土壤经阳光照射可以有效减少寄生病虫害（如根线虫等），另一方面也能将减少杂草的生长，最大的好处是可以疏松土壤，防止板结，利于瓜苗的生长。需要注意的是深耕后的土壤需要用耙子或者其他工具进行平整；
3、在翻耕的时候需要加入有机肥，与土壤充分搅拌均匀，以增加土壤有机质和养分，根据水果黄瓜对营养的需要，每亩地可加入20担左右的草木灰或者腐熟的农家肥；
4、当低温较低时，有必要在定植前对行垄进行覆膜增温工作；
当准备工作完成后，就可以开始定植了，定植工作最好选在晴天完成，避免土壤潮湿导致土壤不透气，影响根系生长。定植时需要尽量选择长势较好的苗，株间距一般在35公分比较合适，这样一般每亩都能保证在2000株以上。定植完成后要注意勤浇水，但是要避免一次浇水过量淹死瓜苗，还要防止家禽牲畜毁苗。
田间管理
水果黄瓜从定植到最后的采收，一般要追肥7次左右，以满足瓜秧和瓜的生长，结果后每个15天左右需要施肥一次，肥料主要以穴施腐熟的动物粪便为主，再适当喷施大元素叶面肥。
除了施肥，还需要在瓜秧生长势搭架拉绳，使黄瓜顺利挂果，另外要经常巡园，清除带病带虫叶、果。
水果黄瓜亩产较高，而且市场比较走俏，是一个种植的好项目。
